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學(xué)校食堂的食品安全性怎么保障？孩子們的飲食是否符合健康飲食的規(guī)律？2023年4月19日上午，鄭州市創(chuàng)新街小學(xué)邀請二年級、三年級部分家長代表走進學(xué)校，實地參觀學(xué)校食堂環(huán)境。
在食堂辦公區(qū)“明廚亮灶”大屏幕前，餐飲公司負責(zé)人首先向家長代表們介紹了公司以及學(xué)校食堂目前的基本情況以及供餐配餐流程。接著，家長們先后參觀了主副食加工區(qū)和分餐區(qū)，食堂員工們規(guī)范有序的忙碌著。參觀期間，有家長不斷提出關(guān)于食品安全和食品加工方面的一些問題，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和餐飲公司負責(zé)人一一進行解答，打消了家長的顧慮。
參觀結(jié)束后，家長代表們來到會議室進行座談，家長們暢所欲言，給學(xué)校食堂工作提出了很多好的意見和建議。學(xué)校校長助理董健在總結(jié)發(fā)言時說：“食品安全大于天！再次感謝各位家長，在百忙之中來到學(xué)校參與食品安全監(jiān)督指導(dǎo)，學(xué)校還將分批邀請更多的家長參與到這項工作中，進一步改善飯菜品質(zhì)，讓孩子們吃得健康，吃得安全?！?/p>
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